Los cacahuates y la crema de cacahuate ayudan a disminuir el riesgo de diabetes, no sólo al ser bajos en carbohidratos y funcionar como amortiguadores saludables, sino por su elevado contenido de magnesio, cuya deficiencia se ha asociado al aumento del riesgo de dicha enfermedad. Su efecto benéfico se ha observado cuando se consume ⅓ taza de cacahuates o 2 cucharadas de crema de cacahuate de manera frecuente. Los cacahuates y la crema de cacahuate pueden ayudarte a mejorar tu visión, ya que, al ser ricos en grasas saludables, han demostrado la capacidad de mejorar la absorción de vitaminas liposolubles, como la vitamina A (muy deficiente en los mexicanos) e inclusive incrementan su bio-conversión a partir de los beta-carotenos de distintas verduras. Por ello, no dudes en dippear tus verduras favoritas en una salsa a base de cacahuate o untarles crema de cacahuate para obtener mayores beneficios. Los cacahuates y…

Las frutas y verduras han acompañado la cocina mexicana durante generaciones, aportando color, sabor y variedad a nuestros platillos. Desde ingredientes con raíces en nuestra gastronomía hasta otros que han encontrado un lugar en el campo mexicano, cada uno suma una historia y distintas posibilidades para disfrutar en el día a día. Según la OMS, se recomienda que las personas mayores de 10 años consuman al menos 400 gramos de frutas y verduras al día como parte de una alimentación saludable¹. En el Día Mundial de las Frutas y Verduras este 17 de octubre, La Costeña® celebra esta riqueza con ensaladas fáciles de preparar que reúnen tradición, historia y sabor para complementar las comidas de todos los días. Ensalada con vinagreta de zarzamora y espinacas: un encuentro de sabores que conecta con el campo mexicano La zarzamora, originaria de Eurasia, ha encontrado un lugar importante en el campo mexicano, especialmente…

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la diversidad de alternativas en la mesa cobra relevancia: hoy, la ciencia de alimentos permite disfrutar del sabor dulce y de momentos de indulgencia diaria mediante ingredientes seguros y adaptados a cada estilo de vida. Cada octubre, el marco del Día Mundial de la Alimentación abre una conversación indispensable sobre cómo nos alimentamos y hacia dónde evoluciona nuestra relación con la comida. Tradicionalmente asociada a la disponibilidad de recursos, la seguridad alimentaria moderna también abarca el derecho a la diversidad de opciones: garantizar que las familias tengan acceso a alternativas variadas, seguras e innovadoras que respondan a sus necesidades, metas y preferencias nutricionales. En este contexto, Splenda® comparte cómo la innovación en la industria de alimentos ha jugado un papel decisivo para redefinir el concepto de indulgencia. Hoy en día, moderar el consumo de ciertos ingredientes ya no equivale a renunciar…

Del 14 al 16 de octubre, líderes y especialistas compartirán perspectivas sobre innovación, inteligencia artificial, energías renovables, construcción sostenible y economía circular durante Adhesives & Bonding Expo México 2026. Henkel, líder mundial en soluciones de consumo e industriales, a través de su negocio de Adhesive Technologies, estará presente en Adhesives & Bonding Expo México 2026, el encuentro líder de la industria de adhesivos y tecnologías de unión avanzadas en Latinoamérica, que se llevará a cabo del 14 al 16 de octubre en Centro Banamex, Ciudad de México. Por primera vez, la filial en México reunirá en un sólo lugar a sus siete unidades estratégicas de negocio, presentando el amplio alcance de su portafolio mediante marcas líderes como LOCTITE®︎, TECHNOMELT®︎, AQUENCE®︎, TEROSON®︎, BONDERITE®︎ y Fester®︎, así como soluciones diseñadas para responder a los retos actuales de productividad y transformación industrial. Los asistentes podrán conocer innovaciones para sectores como manufactura, empaque, movilidad,…

Este otoño, Helados Holanda lleva el espíritu de esta temporada al universo de los helados con Pumpkin Spice, una edición limitada de 473 ml que transforma uno de los perfiles más representativos de la época en una experiencia para disfrutar. La propuesta parte de una base cremosa de calabaza, acompañada por un balance de canela, nuez moscada y otras especias cálidas, ingredientes que aportan profundidad y evocan algunos de los sabores más reconfortantes de la temporada. Más que una tendencia pasajera, Pumpkin Spice se ha convertido en una especie de ritual gastronómico que marca la llegada del otoño. Su perfil especiado comenzó vinculado principalmente con la repostería de Estados Unidos y Canadá, pero con el paso del tiempo trascendió las recetas tradicionales para incorporarse a cafés, panes, galletas, postres y distintas creaciones. En México, Helados Holanda toma este fenómeno como punto de partida para proponer una nueva manera de disfrutar…

• En el marco de la Semana Mundial del Vegetarianismo, La Costeña® comparte cinco ideas para transformar vegetales, leguminosas y frutas en opciones ideales para botanear. • Chiles y salsas ponen el acento mexicano en preparaciones que van de bocados frescos y crujientes a alternativas cremosas, dulces y picositas. Botanear es uno de esos pequeños gustos que caben prácticamente en cualquier momento: una tarde en casa, una reunión con amigos o simplemente cuando aparece el antojo entre comidas. Y si algo distingue la forma de disfrutarlo en México, es que rara vez falta ese toque extra de sabor, ya sea picosito, ácido, cremoso o crujiente. En el marco de la Semana Mundial del Vegetarianismo, que se celebra hasta el 7 de octubre, el explorar opciones sin carne también puede ser una oportunidad para salir de las combinaciones de siempre. Con vegetales, chiles y salsas La Costeña® como aliados, es posible…

Los mexicanos siempre queremos más y, cuando se trata de cerveza, buscamos una experiencia cada vez más refrescante. En este contexto, Tecate presenta a Tecate ICE Light como una propuesta que lleva la frescura a otro nivel: una experiencia diseñada para mantenerse constante de principio a fin. A esta evolución responde una innovación pionera en su tipo: la tecnología Extra Fresh. Este concepto se refiere a innovaciones en el proceso de elaboración que permiten prolongar la sensación de frescura en el paladar sin alterar la esencia o el sabor de la cerveza. A través de ajustes en variables como la formulación, la carbonatación y el balance de sus componentes, estas cervezas logran una experiencia más ligera, más refrescante y, sobre todo, más duradera. En otras palabras, no se trata de enfriar más la cerveza, sino de diseñarla para que se sienta refrescante desde la primera hasta la última gota. Un…

México de Coca-Cola Zero Sin Cafeína, una nueva variante de su portafolio diseñada para quienes desean disfrutar el sabor z icónico de la marca durante la tarde y la noche, sin los efectos de la cafeína. La propuesta combina cero azúcar, cero cafeína y cero calorías, y llega para complementar —sin sustituir— opciones comoCoca-Cola Original y Coca-Cola Zero Azúcar. La nueva variante ofrece el sabor característico de Coca-Cola sin azúcar y sin cafeína, pensada para acompañar las horas de la tarde y la noche sin afectar el descanso. Hay un momento del día en el que el ritmo cotidiano se transforma y las prioridades se reordenan.Conforme la tarde avanza y se acerca el atardecer, la prisa de las horas previas cede su lugar a la búsqueda de pausa, descanso y reconexión. Al caer las 5:00 p. m., muchas personas comienzan a proyectar su tiempo hacia actividades más personales y relajadas,…

Hay sabores que forman parte de momentos cotidianos y que, aun cuando son conocidos, pueden sorprender con nuevas formas de disfrutarlos. Bajo esta idea, Helados Holanda® amplía su colaboración con la galleta más amada y presenta la nueva Paleta OREO®. Ahora, esa personalidad llega a una nueva propuesta de Helados Holanda®. La Paleta OREO® combina un cremoso helado sabor vainilla con inclusiones de galleta y una cobertura sabor chocolate con trozos de galleta, creando un contraste de sabores y texturas en cada mordida. El lanzamiento se suma a una colaboración que ya cuenta con distintas propuestas dentro de la categoría de helados, como OREO® Sándwich, Cornetto OREO® y el Bote de Helado Holanda® OREO®, ampliando las posibilidades para elegir cómo y cuándo disfrutar el sabor de la marca. La afinidad de los consumidores con esta colaboración también se refleja en sus resultados. Los Helados Holanda® con OREO® son grandes jugadores de…

Construir una identidad de marca suele llevar años de trabajo, pero hay casos excepcionales donde la propia cultura toma el control: se adueña del producto, reescribe su nombre y convierte un gráfico en un código de pertenencia colectiva. De acuerdo con análisis de firmas como WARC[1], la relevancia cultural de una marca incrementa la decisión de compra para el 56% de los consumidores. Sin embargo, esta relevancia no se produce de la noche a la mañana; aquí es donde entra en juego el factor de la autenticidad detrás de cada historia. Datos globales de Nosto[2] señalan que el 88% de los consumidores considera la autenticidad como un factor clave al decidir a qué marcas apoyar. La historia de Dos Equis es un ejemplo de cómo ambos elementos pueden encontrarse: las XX que hoy identifican a la marca no nacieron simplemente como un logotipo, sino como un símbolo al que los…