Los mexicanos nos pintamos solos para dar gusto al paladar más exigente, aún el de aquellos que han partido: Chef Amaury Sotelo Probablemente para millones de mexicanos el “Pan de Muerto” es uno de los más esperados durante todo el año, y no es de extrañar ya que además de su enigmático y tradicional sabor es vinculado a una de las celebraciones de culto más importantes para los mexicanos. “El pan de muerto a lo largo del tiempo ha adquirido un sinfín de versiones en sabor y contenido, en la actualidad lo encontramos con: azúcar, anís, ajonjolí, cubierto de chocolate, relleno con crema pastelera, nata y hasta salados…” indicó el Chef Amaury Sotelo colaborador de Lyncott, marca de derivados lácteos “…y no es de extrañar ya que los mexicanos nos pintamos solos para dar gusto al paladar más exigente, aún el de aquellos que han partido, pero regresan cada año…

Con la llegada de Lala® Entera Deslactosada la empresa ofrece una variedad amplia de productos para todos los gustos y necesidades. 30% de la población de México sufre deficiencia de lactasa, enzima necesaria para metabolizar la lactosa. Grupo Lala, empresa mexicana líder enfocada en la producción de alimentos saludables y nutritivos, amplía su portafolio de leches con la incorporación de leche Lala® Entera Deslactosada, ofreciendo así a las familias mexicanas una gran variedad de productos adaptables a los diferentes momentos, gustos y necesidades de las personas. Lala® Entera Deslactosada llega a un segmento en crecimiento en nuestro país como lo es el mercado enfocado a las personas con síntomas de intolerancia a la lactosa. A decir de la Fundación UNAM en México, el 30% de la población sufre de deficiencia de lactasa, la enzima que metaboliza la lactosa, lo que significa que estas personas no pueden absorberla causándole molestias al…

El cáncer, es la primera causa de muerte para las mujeres mexicanas, cada día mueren en promedio 20 mexicanas por esta enfermedad y el 95% de los pacientes son diagnosticados en etapas tardías. El cáncer de mama puede ser curable si se detecta a tiempo y se recibe la atención adecuada. Ante esta situación, es importante contribuir todos para difundir el mensaje de detección oportuna y luchar juntos contra este padecimiento. Es por esto que Fundación Cima, una organización no gubernamental y sin fines de lucro que ayuda a la difusión de información sobre los métodos de detección oportuna, además de apoyar a mujeres con este padecimiento mediante diferentes programas, esto para generar conciencia y tratar de disminuir la mortalidad por cáncer de mama en México. Parte de estos programas se enfocan en ofrecer apoyo emocional a pacientes diagnosticados e incluso a sus familiares y cuidadores en un espacio seguro…

“Nosotros lo sabíamos, ahora el mundo también” La marca también obtuvo la medalla de plata en cuatro competencias internacionales, entre ellas la reconocida International Whisky Competiton. WILLIAM LAWSON’S®, el auténtico whisky de las tierras altas de Escocia, ha sido galardonado este año con diversas medallas en las competencias más importantes a nivel mundial en la industria de destilados. Dentro de estos reconocimientos, destaca la medalla de oro en el International Spirit Challenge (ISC) 2022 en la categoría Scotch Blends No Age Statement. El International Spirit Challengue, que celebra su vigésimo séptima edición, es una de las competencias de bebidas más relevantes a nivel mundial, ya que cuenta con la participación de más de setenta países dentro de sus diferentes categorías y tiene el apoyo de grandes productores de bebidas. A través de la evaluación de jueces experimentados, cada una de las bebidas que participan en este concurso son analizadas a profundidad, tomando en cuenta hasta el más mínimo detalle,…

Valle Redondo lanza al mercado el primer y único vino mexicano en lata, D-Vino, un vino fácil de beber, sin complicaciones y con un perfil de sabor afrutado.  D-Vino cuenta con tres presentaciones: tinto, rosado y blanco, las tres con un ligero toque de burbujas, ideal para disfrutarse en cualquier momento y en cualquier lugar. Creando una nueva forma de disfrutar el vino, Valle Redondo apuesta por D-Vino, un vino en lata de precio accesible, innovador e ideal para cualquier lugar y cualquier momento. En su presentación en lata sleek de 355 ml, D-Vino llega con tres variedades: blanco, rosado y tinto, con un ligero toque de burbujas que le dan esa sensación refrescante. “Queremos que nuestros vinos no caigan en lo pretencioso, para así cambiar la idea que hay en esta categoría y eliminar la creencia de que esta bebida es sólo para expertos”, menciona Alejandro Cetto, Director General…

Por fin entró el otoño, una de las estaciones más anheladas del año ya que esto da pie a la temporada de invierno. Comienzan los cambios de temperatura, las hojas de los árboles se caen y los días son más cortos, pero también, llega una variedad de alimentos propios de la época que no es posible ver en otras temporadas o al menos no disfrutar con el mismo sabor. Mandarina, manzana, higo, uva, arándano, calabaza, berenjena, frutos secos y zanahoria son algunos de los ingredientes que podemos disfrutar en esta época y que veremos en casi todos los hogares. Además del sabor, la importancia de consumir frutas y verduras de temporada tiene grandes beneficios para la salud, ya que son más frescas y contienen menos conservadores. Algunos de los beneficios de los ingredientes de otoño son: Cítricos: Tienen un alto contenido de vitamina C y ayudan a prevenir enfermedades. Uvas…

Después de una larga espera, por fin llegó la temporada de disfrutar un delicioso, dulce y esponjoso pan de muerto. Este importante elemento característico del Día de Muertos es anhelado por muchas personas gracias a su sabor y aroma, el cual podemos encontrar a lo largo del país en diferentes versiones, desde el tradicional pan sabor a naranja y espolvoreado de azúcar; hasta uno relleno o uno elaborado con extravagantes ingredientes. Disfrutar en familia el 01 y 02 de noviembre es una de las tradiciones mexicanas más populares del país, por ello, Chocolate Abuelita ha buscado desde 1939 retratar su inquebrantable lazo con el arte popular mexicano y el orgullo por las tradiciones de México. Y para celebrar esta temporada y compartir en familia esta tradición, en colaboración con Pastelería Esperanza lanzaron una edición especial de pan de muerto con rico sabor a mantequilla, espolvoreado con azúcar, relleno y decorado con…

El otoño ya está aquí y con él los cambios de temperatura drásticos; es tiempo de seguir protegiendo y consintiendo a nuestra familia con deliciosas recetas, que además de deleitarle el paladar, le brinden los nutrientes necesarios para cuidar su salud, sobre todo, el sistema inmune. Hay que recordar que el sistema inmune es el encargado de eliminar a los microorganismos y agentes nocivos que invaden al cuerpo y causan enfermedades, por lo que fortalecerlo es un gran paso para cuidar nuestra salud de manera integral. En este sentido, existe evidencia científica que indica que algunos cambios en el estilo de vida pueden incentivar el funcionamiento óptimo de nuestro sistema inmune y, entre estos cambios se encuentra llevar una alimentación nutritiva, pues es así como las células toman los nutrientes de los alimentos para favorecer su función de defensa. Una alimentación rica en frutas, verduras y granos enteros, como la…

Octubre es un mes donde los sustos y las fiestas no faltan. Halloween o noche de brujas es la temporalidad ideal para que jóvenes y adultos saquen su lado más creativo, expresando de diversas maneras su emoción y diversión por esta época: desde cocteles escalofriantes hasta disfraces que pueden ser aterradores o súper divertidos. BACARDÍ®, que acompaña a sus consumidores en los mejores momentos, lanzó la edición especial “Superior Halloween”, la cual no te puedes perder y es un must para disfrutar al máximo estos días de horror y diversión. Esta escalofriante edición coleccionable incluye una botella de Ron Bacardí Carta Blanca “Superior Halloween” de 750ml, vestida con un cielo nocturno repleto de murciélagos y lo mejor de todo es que ¡brilla en la oscuridad!, el toque perfecto para asombrar a tus amigos en todas tus fiestas. Adicional a edición de colección, también podrás encontrar en la Tienda Oficial de la marca, la playera «Superior Halloween»…

NUTELLA® como siempre en la búsqueda de inspirar los desayunos en familia, celebrará por toda la Ciudad de México el día mundial del Pan con una experiencia personalizada; Llevando al “Panadero NUTELLA®” hasta la puerta de los hogares mexicanos. El pan que hoy se conoce y se degusta con tanto placer, se remonta a las más antiguas culturas que han habitado la Tierra. Desde tiempos antiguos, este exqui- sito alimento ha sido elaborado utilizando el trigo. Para su preparación, era muy común machacar los granos y que al mezclarse con agua formaban una pasta, que luego era usada para fabricar el pan. Con el paso de los años y el uso de nuevos inventos, se pudo procesar el trigo para la fabricación de este alimento en hornos. A través de la historia el pan siempre ha sido un alimento que ha estado presente en la mesa de las familias alrededor…