Sin duda alguna, las latas de atún han sido un elemento presente en muchas de las alacenas de las familias mexicanas, pues es una proteína accesible, práctica y altamente nutritiva. Su ingesta es bastante popular, por lo que la pesca sostenible de este ejemplar marino es la base de la industria. Existen siete especies principales utilizadas para consumo humano. Reconociendo su importancia en el ecosistema, la economía y la alimentación de muchos seres humanos, la Asamblea de las Naciones Unidas aprobó la conmemoración del Día Mundial del Atún cada 2 de mayo desde el 2017[1]. Por este motivo Atún Dolores®, siempre a tu lado, te comparte algunos datos interesantes de esta proteína marina y parte de lo que hay detrás de esta industria pesquera. El atún enlatado es la modalidad principal de consumo de esta proteína en México (60%) debido a su versatilidad y practicidad. Las especies de Atún más comercializadas son…

Las mamás en México son las protectoras de la salud familiar y desempeñan un papel crítico en el bienestar general de todos los miembros de la familia. Los estilos de vida tan ocupados que llevan nuestras mamás con frecuencia provocan que su salud deje de ser una prioridad. Por esto, este Día de las Madres ayudemos a nuestras mamás a que también sigan buenos hábitos alimentarios y de estilo de vida para mantener su salud. Hacer cambios pequeños pero significativos en las dietas de nuestras mamás puede resultar en importantes mejoras en su salud general. Uno de dichos cambios es consumir un puñado de almendras todos los días, el cual contiene bienestar natural en cada bocado, además de que no solo son un snack nutritivo, sino que también brindan importantes beneficios a la salud en áreas como control de peso, de diabetes, salud cardiovascular y salud dermatológica, entre otras. Para…

El exceso en el consumo de macronutrimentos como carbohidratos y azúcar está relacionado con problemas de salud como obesidad, sobrepeso y caries. De acuerdo con expertos, los edulcorantes pueden ser un gran aliado en la reducción de consumo de azúcar cuando se acompañan de una dieta correcta. La ingesta de azúcar en cantidades mayores a las recomendadas se relaciona con problemas a la salud como obesidad, sobrepeso y caries -por mencionar algunas. En el caso de la población infantil, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere reducirlo a máximo 5 cucharaditas (de 5g en una dieta de 1,200kcal), si tomamos en cuenta que una leche de chocolate para niños  de 330 ml tiene 24 gr de azúcar (casi 5 cucharaditas) y un rol de canela entre 1 y 3 cucharaditas de azúcar, Splenda® comparte tres consejos para ayudarte a disminuir el consumo de azúcar empezando en casa: SUSTITUCIONES INTELIGENTES…

Johnnie Walker, la marca de whisky escocés número 1 del mundo, lanza una edición extremadamente limitada que celebra el fino arte de hacer whisky: Johnnie Walker Masters of Flavour. Este excepcional whisky escocés se ha elaborado a partir de los mejores whiskies madurados en las reservas de Johnnie Walker. Todos los whiskies utilizados para crear Johnnie Walker Masters of Flavour se han añejado por al menos 48 años y solo se lanzarán 288 botellas a nivel mundial, de las cuales únicamente 3 estarán disponibles en México – una edición extremadamente limitada de un whisky escocés increíblemente excepcional. Jim Beveridge, Maestro Mezclador de Johnnie Walker, comenta: “Es fascinante elaborar un whisky escocés que rinda homenaje a cada uno de los cuatro pasos principales en la elaboración del whisky – malteado, destilado, maduración en barrica y mezclado – para destacar cómo cada uno aporta algo realmente especial a los extraordinarios sabores que…

Con la finalidad de promover y difundir el trabajo de Maestros Artesanos Oaxaqueños, “The Art of Chalice”, la plataforma de Stella Artois estuvo presente en la cuarta edición del circuito hípico más prestigioso del mundo que se realiza en nuestro país.  Desde el Siglo XIII, Stella Artois ha construido un legado que ha perdurado a lo largo de los años, mismo que ha enaltecido su proceso artesanal y reforzado su iconicidad alrededor del mundo, convirtiéndose en una cerveza única, símbolo de sofisticación y herencia europea, características que comparte con Longines Global Champions Tour, el circuito de salto ecuestre más prestigioso a nivel internacional que tuvo lugar el pasado fin de semana en la CDMX. En el marco de este exclusivo evento y con el propósito de promover el talento y creatividad de la industria artística y cultural en México, el Micro-museo ‘The Art of Chálice by Stella Artois‘, abrió las…

El 30 de abril es una fecha especial para celebrar a los más pequeños del hogar, sin embargo, este día también es una gran oportunidad para regresar la cinta y hacer esas cosas que de niño te hacían muy feliz. Jugar juegos de mesa, armar un rompecabezas, pintar un cuadro, colorear un libro, comer dulces y helado, armar un cine en casa, tener una noche de disfraces o realizar una obra de teatro, son algunas de las actividades que seguramente hacías cuando eras niño. Por esta razón, Chocolate ABUELITA® quiere transportarte a tu infancia mientras disfrutas de unas deliciosas paletas de hielo. Aquí la receta: PALETAS DE HIELO RELLENAS DE CHOCOLATE ABUELITA (8 PORCIONES) INGREDIENTES 1 taza de Chocolate ABUELITA® en Polvo 1 ½ taza de Agua 1 lata de leche evaporada 1 taza de Chocolate ABUELITA® en Polvo 1 caja de media crema Nestlé® 8 piezas de palillos de madera 8…

Crecer es un proceso duro para todos los seres humanos, pasar de la infancia a la etapa de la adultez siempre es complicado porque se atraviesa por diferentes etapas que, como en todo, tienen su grado de dificultad, desde acudir por primera vez a la escuela, todos los conflictos que trae consigo la adolescencia, hasta llegar a la madurez y enfrentar las responsabilidad que conlleva ser adulto, por ello, es que muchas veces anhelamos el ser un niño y todo lo bueno que eso traía, pero, ¿te has dado cuenta que conforme pasa el tiempo es los  recuerdos de la infancia se van volviendo menos claros? Si te encuentras en tu etapa adulta, no hay nada de qué preocuparse, ya que este fenómeno lleva por nombre “amnesia infantil”, y hasta ahora, hay una posible explicación: al ser niños nuestras experiencias viven en el hipocampo y el lóbulo temporal medial, los…

Del Monte sabe lo importante que es para ti consentir a los más pequeños de la casa en este Día del Niño. Por eso, quiere ponerle diversión y sabor a tus platillos con la Salsa Cátsup más divertida, elaborada con los mejores tomates, siguiendo una receta tradicional. Aprovecha este mes y regresa a la infancia con los clásicos del cine. El Rey León, Robin Hood, El libro de la selva, Pinocho, La Dama y el Vagabundo, Peter Pan, entre otras películas, cuyas historias se mantienen vigentes, no importa a la generación a la que pertenezcas, estas recomendaciones las puedes disfrutar junto a tus hijos con la compañía de Snacks archirequeterecontraricos con Salsa Cátsup Del Monte. Sal de la rutina, ponte creativo y diviértete al lado de los más pequeños de la casa.  No se necesita ser un experto en la cocina para poner manos a la obra con los niños…

¿Qué son?, ¿dónde los encuentras? ¿para qué sirven? ¿por qué son tan importantes para el cuerpo? Hay muchas preguntas en torno a ellos que hoy se resolverán con la ayuda de Nutrisa que tiene como enfoque la vida natural y la impulsa mediante una gama de productos que ayudan a los consumidores a adoptar un estilo de vida más saludable en los diferentes momentos de su día. Los antioxidantes son moléculas que combaten los radicales libres, estos son compuestos que pueden causar estragos en el cuerpo si sus niveles son elevados. Existen diferentes factores que pueden propiciar la generación de radicales libres en el cuerpo como lo son: contaminación ambiental, humo del cigarro, consumo de alcohol, niveles elevados de azúcar, alto consumo de grasas saturadas, radiación, poco consumo de antioxidantes. El no tener antioxidantes suficientes en el cuerpo es perjudicial para la salud, propiciando diferentes enfermedades como: diabetes, enfermedades cardiacas…

Cerveza Victoria presentó una alternativa sostenible al clásico tortillero, dándole un enfoque distinto a un ícono de las mesas mexicanas. Los tortilleros son elementos muy populares de la cultura en México, están presentes en la mayoría de las mesas mexicanas y nos acompañan desde siempre en casa guardando desde tortillas, diversas semillas, granos o hasta fruta. Como parte de  la celebración del ‘Día de la Tierra’ y fortaleciendo esta tradición con un emblema de las mesas mexicanas , este año Cerveza Victoria presentó los primeros tortilleros reutilizando los residuos de la industria cervecera: creados con micelio y bio-fabricados a partir del crecimiento de organismos vivos. Con el aumento de desechos plásticos y de unicel Cerveza Victoria busca opciones que nos apoyen a mitigar el uso de estos materiales dándole una nueva oportunidad a materiales que sean menos invasivos. “México es tierra, es producción y son las manos que nos ayudan…