The Kraft Heinz Company (Nasdaq: KHC) (“KraftHeinz”) y la start-up líder en tecnología de alimentos TheNotCompany, Inc. (“NotCo”, «TheNotCompany») anunciaron hoy una empresa conjunta diseñada para reinventar la producción mundial de alimentos y avanzar hacia un futuro más sostenible. La joint venture, que operará bajo el control de Kraft Heinz como The Kraft Heinz Not Company LLC, aprovechará las fortalezas inherentes de ambas empresas. NotCo trae su tecnología patentada, primera en su tipo, y soluciones comprobadas de inteligencia artificial (IA), mientras que Kraft Heinz trae su cartera de marcas icónicas y escala, para desarrollar versiones basadas en plantas de productos mundialmente conocidos bajo una marca compartida. Un desarrollo que será implementado a una velocidad, escala, y nivel de sabor y calidad como no se ha visto hasta el momento en la industria. Tanto Kraft Heinz como NotCo comparten el deseo de construir un mundo mejor y más sustentable y consideran…

Para crear la secuela de 100 Years -una campaña en la que participan diversos artistas internacionales- el cognac LOUIS XIII se adentra, una vez más, en una nueva expresión artística que evoca al tiempo en su más reciente campaña Believe in Time, una película interdisciplinaria de arte. Dirigida por la cantautora ganadora de un Grammy y artista visual, Solange Knowles -quien, además, ha compuesto la pieza musical para este proyecto-, en colaboración con la diseñadora de alta costura, Guo Pei, y la directora franco-senegalesa, ganadora del Gran Prix que otorga el Festival de Cannes, Mati Diop (Atlantis, 2019), esta tercera magna obra se revelará en 2022. “Es un gran honor revelar este nuevo proyecto, que es un tributo a la extensa relación que LOUIS XIII tiene con el tiempo”, declaró Leonardo Ferracina, Director Ejecutivo Global de LOUIS XIII. “Estamos muy orgullosos de trabajar hombro a hombro con tres talentosas mujeres. Believe in Time ilustra cómo un elevado talento artístico tiene el poder…

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la diversidad ecosistémica y las técnicas de cultivo, han posicionado al campo mexicano como el 12º país productor en alimentos y el 11º en producción de cultivos agrícolas en todo el mundo. Desde que se fundó la primera Escuela Nacional de la Agricultura, en 1854, cada 22 de febrero celebramos el Día Nacional del Agrónomo, fecha en la que se reconoce a todas aquellas personas dedicadas al campo, quienes se encargan de aplicar sus conocimientos para la optimización de los sistemas de producción de alimentos en el país[1]. Además, esta práctica se convierte inherente a nuestra historia, ya que las culturas prehispánicas generaron un vínculo especial con la naturaleza, en el que el cultivo representaba una de las actividades económicas más importantes en ese momento. Ellos adquirieron ciertos aprendizajes como la planeación requerida para tener un abasto suficiente de comida…

Quaker® Oats Organic y Quaker® Oats Gluten Free son los nuevos integrantes de esta línea. Los ingredientes de la nueva Avena Orgánica y Gluten Free de Quaker® son una excelente fuente de granos enteros. Las tendencias de consumo en nuestro país se han modificado derivado al alto interés en el cuidado integral de nuestro cuerpo, especialmente, se ha notado un gran interés por productos orgánicos y libres de gluten. De acuerdo con un reporte elaborado por Nielsen México, entre agosto de 2019 y agosto de 2020, el consumo de los productos orgánicos y los llamados superfoods creció en un 20%. Por lo anterior, con la mirada puesta en satisfacer las necesidades y hábitos nutricionales de su público, y en línea con sus objetivos de responsabilidad social y ambiental, PepsiCo anuncia su ingreso al mercado de alimentos orgánicos y libres de gluten con los lanzamientos de la nueva línea Quaker® Avena…

México es el país con mayor diversidad lingüística en Latinoamérica, con 68 lenguas indígenas, de las cuales 37 se encuentran amenazadas y  31 en riesgo de desaparecer. En el Día Internacional de la Lengua Materna, Cerveza Victoria busca generar conciencia sobre el riesgo que corren nuestras lenguas indígenas con ‘Lenguas Vivas’, una edición especial que rinde homenaje a la diversidad lingüística en nuestro país. El país en el que vivimos es uno de los más ricos en términos de cultura, historia y diversidad. Desde su creación, nuestro territorio ha sido adornado con las lenguas maternas más bellas y representativas. Algunas se leen y se escriben, otras solo se hablan, algunas más sólo utilizan las manos y los gestos, pero cada una es tan compleja e importante como la siguiente. Hoy, en el Día Internacional de la Lengua Materna, Cerveza Victoria busca darles voz a quienes poco a poco la han…

En el marco del Día Mundial de la Almendra que se celebró el 16 de febrero, el Almond Board of California te comparte algunas recomendaciones para disfrutar las almendras y cuidar tu corazón. Existe evidencia científica que sugiere que consumir un puñado de almendras, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede reducir el riesgo de padecer un infarto1. En México, según la Asociación Nacional de Cardiólogos de México (ANCAM), ocurren entre 250,000 y 280,000 infartos al año, lo que equivale a 32 infartos cada hora o a un infarto cada dos minutos.2 Las almendras: un aliado crujiente para proteger tu corazón El ejercicio, el control del peso y una dieta saludable son componentes clave para controlar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y las almendras son un alimento vegetal ideal que ofrece sabor, energía y flexibilidad de uso en un plan de alimentación saludable para el…

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition  Las palabras lunch, snack, colación, bocadillo o refrigerio son sinónimos y podemos definirlos como aquellos alimentos que se consumen entre las comidas, dándonos un impulso de energía a media mañana o a media tarde. La doctora Susan Bowerman, habla de la importancia de que estas preparaciones se vuelvan saludables y complementen la dieta diaria de toda la familia, y responde la siguiente pregunta:  ¿Por qué es importante un lunch saludable? ·         Ayuda a evitar comer en exceso en las comidas principales. ·         Ayuda a reducir la ingesta total de calorías durante el día. ·         Te permite enfocarte en consumir mejores opciones alimentarias diariamente. ·         Ayuda a mantener la energía física y mental.[1]·         Cuando se seleccionan cuidadosamente contribuyen a hábitos alimentarios saludables[2]. Considero que para hacer un buen lunch es necesario: Incluir al menos dos grupos de alimentos del Plato…

No importa cuál sea la respuesta, debes probar estas delicias. Falta cada vez menos para el Super Bowl LVI y la emoción por el partido más importante de la NFL se comienza a sentir, es por ello que Hunt’s® en alianza con el icónico restaurante de hamburguesas, Butcher & Sons, quiere compartir contigo su receta de alitas preparadas con salsas Hunt’s®. Butcher & Sons se dio a conocer ya hace más de 7 años en Polanco, y rápidamente se estableció como un imprescindible de lo que es un buen burger joint. Con el paso del tiempo, se comenzaron a sumar más sucursales. Ahora, imagínate mezclar salsas Hunt’s + Butcher & Sons igual a ¡alitas! Una propuesta gastronómica que tu paladar agradecerá. Con Hunt’s BBQ Original puedes darle un toque agridulce y ahumado a tus platillos y con Hunt’s Wings un sabor picosito ¡Pídelas a tu gusto y antojo! No importa si eres o no un…

Duncan Hines, marca estrella de harina para preparar increíbles creaciones, cuenta con una colección de productos llena de color y sabores extraordinarios para crear platillos que consentirán el corazón de cualquiera en sencillos pasos. La fiesta más romántica y dulce del año ya está aquí y Duncan Hines quiere ser tu cómplice para que sorprendas a tu pareja o compartas con tus amigos momentos más dulces y deliciosos en este día del amor y la amistad. Disfruta de un día inolvidable con la selección de productos que Duncan Hines tiene para ti e inspírate para preparar cualquier receta de repostería. En el día de San Valentín casi todos los lugares están saturados, así que mejor apóyate con Duncan Hines para dejar volar la imaginación y crear un sinfín de recetas; y para que el festejo no termine en un día, aprovecha que en febrero hay diversos días gastronómicos en los…

Nada mejor que disfrutar el Super Bowl LVI en casa y armar ahí la reunión. Prepara toda clase de botanas, Street Food y anota un touchdown con los vinos de Rioja. Desde una carne asada, botana, comida china, mexicana y tapas de corte ibérico, los vinos de Rioja son perfectos para acentuar los aromas, sabores y texturas del street food. ¿Para tacos al pastor? ¡Rosados y Tintos Genéricos! ¿Ramen con verduras y cerdo? ¡Blancos y Rosados Genéricos! ¿Alitas? ¡Tintos Crianza! ¿Papas y nachos? ¡Reserva y Gran Reserva! ¿Y para el postre? ¡Un vino blanco semidulce de Viura o Malvasía! Literalmente, con los vinos de Rioja todo es posible. Sabemos que en gustos se rompen géneros, así que disfruta de estas recetas con sus maridajes y lúcete con tus invitados. #TeMerecesUnRioja Acompaña tu vino Rioja con alguna de estas deliciosas recetas!