Esta colección cuenta con dos lanzamientos exclusivos, el primero es TIME: SPACE y el segundo TIME SPACE Mastery que celebra el 200 aniversario de la marca de whisky escocés.
TIME: SPACE tendrá en un decantador un vintage de 1940 con 84 años de edad y el primer release de la nueva destilería fundada en 2018 con 5 años de edad. Ambos whiskies están separados en un mismo decantador fuera de lo común.
TIME: SPACE MASTERY es un single malt que rinde tributo a nuestros pasados wkisky masters a través de barricas excepcionales de roble.
Para celebrar sus 200 años de historia, The Macallan presenta dos whiskies únicos en una colección que simboliza su interpretación del viaje en el tiempo a través de la maestría en la destilación, presentados en recipientes hechos a la medida, combinando la ingeniería de vanguardia con la artesanía ancestral.
El primero es TIME: SPACE, un decantador con dos cámaras que contiene el whisky más antiguo jamás lanzado por The Macallan, de 84 años de edad, y un segundo single malt que marca el inicio de la nueva destilería de la marca con un whisky de 5 años de edad, siendo el whisky más joven jamás embotellado por la marca. El segundo lanzamiento, TIME: SPACE Mastery, es un whisky escocés sofisticado que celebra 200 años de historia. Ambos lanzamientos son expresiones simbólicas que reflejan el compromiso inquebrantable con la artesanía y la creatividad, destacando además una profunda conexión con la naturaleza. The Macallan ha diseñado TIME: SPACE COLLECTION para representar la protección que brinda la naturaleza hacia el futuro, y al mismo tiempo simbolizar el viaje en el tiempo, donde el legado y el futuro convergen.
Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker de The Macallan, comentó: “Fue un privilegio absoluto poder mirar hacia el pasado y seleccionar existencias de los años 40 para honrar y celebrar nuestro 200 aniversario. Como equipo dentro de la destilería, nuestros roles son únicos, ya que podemos viajar en el tiempo seleccionando expresiones del pasado que elaboraron nuestros predecesores, mientras simultáneamente preparamos barricas para las futuras generaciones de destiladores y consumidores. Oler, probar y seleccionar un whisky creado hace más de ocho décadas es una ocasión excepcionalmente rara en la vida de un maestro destilador, y una que atesoraré siempre.”
“Para el single malt de 2018, la posibilidad de seleccionar una barrica más joven generó mucha emoción en la sala de muestras por la oportunidad de dar un vistazo al futuro de The Macallan. Ese año marcó el inicio de la producción en nuestra nueva destilería, un momento verdaderamente significativo que debe ser celebrado. A través de una fusión de arte y ciencia, hemos asegurado la continuidad del carácter de nuestro whisky.”
Hablando de la segunda expresión TIME: SPACE Mastery Euan Kennedy, Lead Whisky Maker de TIME: SPACE Mastery explicó:
“Inspirados por los antiguos maestros, exploramos a fondo nuestros almacenes para capturar las complejas influencias del sazón de las barricas, el origen del roble, el tamaño de las barricas y el carácter de la destilería en una botella increíblemente especial – con la elegancia del roble europeo en el corazón de esta creación”.
Con whisky extraído de nuestra excepcional colección, existen influencias distintivas de barricas armonizadas con vino de Jerez de roble europeo y roble americano, barricas de bourbon de roble americano y las mejores barricas de relleno. Juntas, crean capas de complejidad y profundidad en aromas, sabores y texturas. Esta exquisita expresión encarna la maestría de The Macallan en la destilación de whisky y destaca el compromiso inquebrantable de proteger y nutrir este arte para el futuro.
El lanzamiento de la TIME: SPACE COLLECTION estará acompañado por una campaña global de marketing, encabezada por dos películas que llevarán al público en un viaje a través de un mundo donde el tiempo fluye y la naturaleza protege lo más preciado. Las películas siguen dos historias distintas, pero ambas destacan la conexión escencial de The Macallan con la naturaleza a través de diferentes personajes, animales y plantas.
La campaña se revelará a partir del 8 de octubre en espectaculares 3D al aire libre en ciudades como Las Vegas (The Sphere), Londres (Piccadilly Circus), así como en China, Hong Kong y Taiwán, y será respaldada por una campaña integrada en medios digitales e impresos.
The Macallan TIME: SPACE estará disponible para adquisición únicamente por invitación, con el precio disponible previa solicitud.
The Macallan TIME: SPACE Mastery estará disponible para compra directamente con The Macallan, sujeto a disponibilidad y ubicación, así como a través de un sorteo exclusivo para miembros de The Macallan Society en Reino Unido y Europa.
NOTAS DE CATA
TIME: SPACE
Vintage 1940 | Añejo 84 años
- Nariz: Chocolate oscuro, jengibre, dátiles y cuero, combinados con roble antiguo y delicados toques de turba aromática y café molido.
- Paladar: Piña asada y duraznos horneados que llevan a jengibre cristalizado, toques de anís, mermelada de mora y un suave humo de leña. Notas de resina permanecen en el paladar junto con azúcar caramelizada.
- Final: Un final extremadamente largo con notas de chocolate oscuro y roble tostado.
- ABV: 43.4%
Vintage 2018 | 5 años
- Nariz: Notas vibrantes de manzana verde fresca y peras maduras, que llevan a toffee, miel, natilla de vainilla y suaves especias de madera.
- Paladar: Sultanas y manzanas horneadas se desarrollan en un hojaldre mantequilloso espolvoreado con azúcar. Siguen toques de limón y lima, junto con galletas de vainilla.
- Final: Un final medio, cremoso con roble dulce.
- ABV: 54.9%
TIME: SPACE Mastery
- Nariz: Dátiles Medjool, higos horneados dulces y rico chocolate con leche acompañados de delicados toques de miel y un carácter tropical que recuerda al mango seco y la papaya madura. Todo encapsulado por el complejo dulzor del roble.
- Paladar: Frutos secos remojados en vino Jerez, mermelada de naranja y miel. Notas suaves y especiadas de jengibre y canela.
- Final: Estallan notas de piña caramelizada y vainilla cremosa, que persisten junto con un equilibrio de sutil chocolate oscuro y café.
