Las vacaciones de verano son ideales para tener una convivencia divertida con amigos y familia, aprovechar los días soleados con alegría y disfrutar de una rica comida que te dará energía para realizar múltiples actividades. Como parte de las vacaciones de verano, uno de los elementos clásicos que se observan con frecuencia son las reuniones al aire libre para poder utilizar el asador y preparar comidas deliciosas con un rico sabor ahumado. Algunos de los beneficios que aportan los alimentos al ser cocinados en una parrilla, son: reducción de grasas en tus platillos, aumento de textura y sabor, retención de los nutrientes y mayor jugosidad en los alimentos. Si bien, en las parrilladas usualmente la carne es uno de los ingredientes principales, también puedes incluir una mayor cantidad de alimentos de origen vegetal para tener un mejor equilibrio en tus platillos. Por ejemplo, puedes seleccionar algunos de los 50 Alimentos…

¿Te imaginas que cada temporada del año tuviera un sabor característico? si fuera así, el sabor del verano estaría protagonizado por la explosión de sabores y frescura de las elegantes cerezas. Este fruto llega por tiempo limitado a nuestro país, brindándonos de múltiples bondades para nuestro organismo. Y qué mejor que consentirte a ti y a los tuyos con un saludable Bocadillo de Cerezas lleno de nutrientes que podrían ayudar a fortalecer nuestras funciones cognitivas.[1] Las cerezas tienen la característica de ser sumamente versátiles, lo que las hace un ingrediente que facilita la elaboración de recetas muy variadas. Por ello, Cerezas del Noroeste nos comparte una receta deliciosa para hacer de esta temporada un verano inolvidable: Bocadillo de Cerezas (18 porciones) Ingredientes: 1 1/2 tazas de Cerezas del Noroeste rojas, frescas, deshuesadas y picadas en trozos grandes 18 rebanadas de baguette de 1.5 cm de ancho 1 cucharada de aceite…

Una experiencia de sabor elaborada con masa madre  En la vida como en la panadería todo tiene un orden natural, si bien una materia prima de calidad es el mejor punto de partida, el cuidado de los procesos son la clave para lograr un pan 100 por ciento artesanal. Preservando los tiempos y técnicas tradicionales de la panadería, Pasitas de California junto con El Globo han creado una nueva línea de pan rústico con tres variedades elaboradas con masa madre que conjuntan el sabor y valor nutricional de los frutos secos y las semillas: Hogaza de nuez y pasitas Pan rústico de vino tinto Pan rústico de nuez y pasas En esta propuesta, El Globo ha implementado la masa madre como iniciador natural de la fermentación, un cultivo simbiótico de levaduras óptimo para preparar baguettes, pan rústico o todo tipo de pan con un sabor exquisito, textura crujiente y más…

Estamos seguros de que cuando escuchas los nombres Tigre Toño®, Melvin® y Sam® se te vienen a la mente miles de recuerdos de tu infancia, pues sabemos lo importantes que han sido estos emblemáticos personajes para ti y del lugar que ocupan en tu corazón. Con ellos, compartiste miles de desayunos antes de ir a la escuela, ¿y a poco no? son tan geniales y divertidos que se volvieron tus mejores amigos. Estamos felices de compartirte que el amigable Tigre Toño®, el inquieto elefante Melvin® y el colorido tucán Sam® tienen un mensaje para ti. “Hemos sido amigos de toda la vida, por eso queremos que nos sigas en esta nueva aventura llena de diversión y enerrrgía”, comenta el Tigre Toño®. Los personajes de Kellogg’s® han estado, están y seguirán estando #SiempreCercaDeTi. No importa cuantos años tengas, ni cuál de los tres sea tu favorito, ellos siguen y seguirán siendo…