El 10 de mayo es una de las ocasiones más lindas para honrar el vínculo madre e hijo y celebrarlo con un despliegue de detalles memorables. Como los grandes vinos, cada mamá tiene una personalidad propia, y al igual que en las etiquetas de Cepa 21, son esos distintos matices lo que las hace únicas. Algunas prefieren la sofisticación de un restaurante elegante, otras se sienten más cómodas en un brunch relajado o celebrando un momento más íntimo en casa. Sea cual sea su estilo, hay un vino Cepa 21 que se adapta perfectamente a sus gustos, haciendo que este Día de las Madres sea aún más memorable. Para la mamá clásica de espíritu curioso: ese nuevo restaurante que está en boca de todos Otras mamás aman lo clásico pero siempre se permiten probar algo nuevo, como ese restaurante que todos sus amigos recomiendan. Para ella, Cepa 21 es el…

Del 5 al 10 de mayo de 2025, el Restaurant Gross-Wabern en Suiza abrirá sus puertas para una celebración única de sabores, raíces y pasión culinaria: la Mexican Gastronomy Week. En esta ocasión, el invitado de honor será el chef chiapaneco Jorge Antonio Gordillo Aguilar, quien llegará para compartir un pedacito de su tierra y su historia a través de la cocina.Originario de Ocosingo, Chiapas, Jorge Gordillo es hoy el chef ejecutivo de Tarumba, uno de los restaurantes más representativos de San Cristóbal de las Casas. Ahí impulsa lo que llama con orgullo la “cocina de pueblo”, una expresión honesta y profunda de la identidad chiapaneca. Sus platillos no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma, recordando que la gastronomía puede ser un puente vivo entre generaciones y culturas.La historia de Jorge Gordillo no comenzó directamente en la cocina. Antes de encontrar su verdadera vocación, exploró diferentes oficios: fue…

 Porque a mamá también se le celebra con un platillo que sabe bien y se siente mejor Toks tiene disponible un menú muy especial para festejar en grande este 10 de mayo  Festeja con el sabor y los detalles que solo Toks sabe ofrecer El Día de las Madres está cada vez más cerca, y con él llega la oportunidad de reunir a la familia,hacer una pausa y celebrar a quien siempre está para todos. Más allá de los regalos, lo querealmente queda en la memoria son los momentos compartidos alrededor de la mesa: risas,anécdotas y sabores que reconfortan.Toks se consolida como uno de los lugares favoritos para este tipo de celebraciones. Susespacios están diseñados para ofrecer un ambiente cálido que invita a quedarse y celebrar sinprisa. Además, su servicio atento y personalizado hace que de verdad te sientas en casa.No hay mejor forma de consentirla que con…

En esta temporada de primavera, la naturaleza florece a la par de algunos de los mejores sentimientos: el amor, el agradecimiento y la celebración. Mayo es el mes dedicado a mamá, y qué mejor forma de honrar su ternura, fortaleza y dulzura que con un brindis a su altura. El rosa no es solo un color, es una emoción. Es el color de los abrazos cálidos, de las caricias suaves y del cariño incondicional. Por eso, en este mes de mayo, brindar con Riunite®Lambrusco Rosé se vuelve más que un gesto: es un símbolo. Su color rosado, brillante y alegre, evoca la esencia del amor de las madres. Riunite®Lambrusco Rosé es un vino frizzante, fresco y afrutado que enamora a primera vista y conquista con cada sorbo. Elaborado con uvas seleccionadas de la región de Emilia Romagna en Italia, su sabor con notas dulces y acidez equilibradas, es perfecto para acompañar un brunch familiar,…

Porque mamá merece un regalo tan extraordinario como ella. MACALLAN THE HARMONY COLLECTION VIBRANT OAK: Una edición limitada fruto de la colaboración con Cirque du Soleil es un homenaje sensorial al roble americano curado con Jerez. Con notas de vainilla cremosa, ralladura de lima, manzana fresca y almendras tostadas, esta expresión destaca por su carácter dulce y vibrante. Un regalo perfecto para celebrar a mamá: elegante, con carácter, y lleno de matices que evocan momentos cálidos y memorables.

Aguachile de camarón Maridaje Vino Blanco DOCa Rioja Genérico Los vinos blancos Genéricos de Rioja poseen notas a frutos ácidos, principalmente cítricos, ayudan a complementar el cuerpo y los sabores tan frescos del aguachile donde las notas de las lías con las que fermenta el vino resaltan las notas del camarón, hacen un muy vivaz conjunto de frescuras y sabores en boca que termina con la acidez del vino, muy permanente en post gusto. Ingredientes ½kg   camarones medianos pelados 1      pepino en rebanadas delgadas 2     chiles serranos rojos en rebanadas ½ taza      cilantro picado ½ taza     jugo de limón ¼ taza     aceite de oliva ⅓       cebolla morada fileteada Preparación Mezcle todos los ingredientes en un tazón, salpimiente; marine en refrigeración por una hora. Sirva con tostadas. Tiempo de preparación: 1 hora y media Dificultad: BajaRinde 4 porciones Mariscada Maridaje Vino DOCa Rioja…

La mayonesa también tiene sus secretos: es mucho más que un aderezo para sándwiches. Cremosa, versátil y fácil de usar, ha conquistado cocinas mexicanas con su sabor único. Desde sus orígenes accidentales hasta su inesperado rol en el cuidado personal, este ingrediente cotidiano guarda curiosidades que vale la pena conocer. Aquí van cuatro datos que demuestran por qué la mayonesa merece un lugar especial en tu alacena: 1. Un error que se volvió leyenda culinaria Aunque existen diferentes versiones sobre la historia de la creación de este aderezo, se cuenta que, en el siglo XVIII, en el puerto de Mahón (Menorca), un chef francés improvisó una salsa al no encontrar crema para su receta. Mezcló huevo con aceite, batió con fe y nació la mayonesa. La llamó “Mahonnaise”, en honor al lugar. Desde ahí, viajó a Francia, luego al resto de Europa, y eventualmente, al mundo entero. 2. Tiene más…

Días más largos, cielos despejados y ese calorcito que invita a compartir momentos únicos con amigos. La temporada más esperada del año ya está aquí y con ella llegan las escapadas a la playa, las reuniones al atardecer y esa energía contagiosa que solo el verano evoca. En un ambiente de sol y grandes amigos, Bacardí vuelve memorable cada instante con un estilo fresco y caribeño gracias a los outfits imperdibles de su Tienda Oficial; mientras que la calidad de los productos y las recetas de temporada invitan a conectar y disfrutar del verano siguiendo tu ritmo en todo momento. Para las personas que les gusta llevar todo el estilo con un toque de comodidad, el Bucket Hat Bacardí x New Era es el must para cualquiera de tus reuniones. Con un diseño auténtico, este modelo se convierte en el elemento que te transportará al caribe con sus stickers bordados:…

¡Prepárate para consentir a tu niño interior que creció viendo caricaturas! Domino’s, una de las cadenas de pizza más grandes e innovadoras en México, anunció su nueva edición especial de su combo Mi Domino’s con Bob Esponja para festejar abril en todas sus tiendas del país. La edición especial con Bob Esponja llega a través de una edición especial de su combo individual ‘Mi Domino’s’, que incluye una caja decorada con el personaje, una pizza individual de un ingrediente, Papotas, Baitz – que ahora cuentan con una nueva cobertura sabor chocolate – refresco y una planilla de stickers de los icónicos protagonistas de la caricatura. Esta plataforma que estará disponible en mostrador y delivery del 7 al 30 de abril por un precio de $119 pesos, busca ser una alternativa más para que chicos y grandes disfruten del Día del Niño, a través de la inigualable esencia de Domino’s, que es reconocida…

El 12 de abril es la excusa perfecta para disfrutar uno de los placeres más dulces de la vida: el helado. Ya sea en cono, en un tazón o como parte de un postre elaborado, lo importante es celebrar este día. Por ello, Baileys nos comparte dos recetas. BAILEYS PROFITEROL SUNDAE INGREDIENTES: · 40 ml de Baileys Original · Tres bolas de helado de frambuesa · Tres profiteroles (o más, ¡tú decides!) · Chocolate derretido al gusto · Crema batida al gusto PREPARACIÓN: BAILEYS CHOCOLAT LUXE OVER GELATO INGREDIENTES: · 40 ml de Baileys Chocolat Luxe · 2 bolas de helado de vainilla · 5 brownies · Chocolate líquido al gusto PREPARACIÓN: @BaileysMx #LASEÑORADELBAILEYS EVITA EL EXCESO