Para celebrar el día mundial del Bourbon, Jim Beam te cuenta la diferencia entre el whisky y bourbon,  todo y nada, es lo que define a estos dos destilados. Puedes encontrar whisky de distintos tipos, como el escocés, japonés, irlandés, entre otros… sin olvidar el especial Kentucky Straight Bourbon Whisky, como es el caso de Jim Beam. Para ser considerado bourbon, debe ser producido en EE. UU., fermentado al menos en un 51% de maíz, envejecido en barricas nuevas de roble carbonizado con un contenido de alcohol de máximo 62,5 grados, destilado con un volumen de alcohol de 40 grados como límite, y envejecido al menos por dos años, todo esto sin aditivos. En el caso de Jim Beam, es envejecido por cuatro años, lo que le confiere un sabor aún más rico y complejo. ¡Una verdadera obra maestra de sabor y tradición! Pero el bourbon es mucho más que…

Tapas de pera caramelizada con crema de roquefort Maridaje Vino DOCa Rioja Reserva Los vinos Reserva muestran notas de caramelo, tabaco y frutos secos, lo que permite que se integren con la pera caramelizada; la nota intensa de la crema de roquefort, combinándola con el cardamomo da un toque único que al igual brinda una ligera acidez. Ingredientes 2      peras Bosc, peladas y en gajos ½ taza azúcar 2      cucharadas  jugo de limón 1      pizca cardamomo en polvo 1      taza crema batida sin azúcar 50g   queso roquefort 1        baguette en rebanadas delgadas 4         cucharadas mantequilla Preparación Unte la mantequilla en las rebanadas de baguette y tuéstela en el horno. Mezcle la crema batida con el queso roquefort; salpimiente y unte sobre las rebanadas de baguette. En una sartén, funda el azúcar hasta que caramelice; agregue la…

Mesa Criolla, es el restaurante que cautiva los sentidos y celebra la autenticidad culinaria, fundado por el renombrado chef Javier García Cerillo, Mesa Criolla es mucho más que un lugar para disfrutar de exquisitos platos; es un homenaje a la pasión por la cocina, la sostenibilidad y la conexión con la comunidad local. Con una trayectoria de 18 años en la industria culinaria, el chef Javier García Cerillo ha llevado su amor por la cocina a nuevas alturas, fusionando influencias de diversas culturas y tradiciones en cada plato que crea. En el corazón de Mesa Criolla late el compromiso con la autenticidad, reflejado en su cocina 100% de humo, basada en la cocción completa con leña, honrando las prácticas culinarias tradicionales. Desde sus inicios, Mesa Criolla ha priorizado el uso de ingredientes frescos, locales y de temporada en sus platos. Con productos sustentables como pescados, carnes y vegetales provenientes de…

La Paloma Perfecta es una exquisita combinación que enamora desde el primer sorbo y añade un toque especial a las celebraciones. El 22 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Paloma, y Tequila Patrón lo celebra año con año con una receta única, la Paloma Perfecta, un cóctel Orgullosamente Mexicano perfeccionado con un tequila ultra-premium. Es por eso que su carácter distintivo añade una elegancia incomparable a La Paloma Perfecta, creando una experiencia sensorial verdaderamente excepcional para los que buscan consumir solo lo mejor. Tequila Patrón sigue siendo fiel a la tradición y al legado del tequila en México. Su proceso de producción artesanal elaborado con la dedicación de 60 manos mexicanas, respeta las prácticas y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación, honrando la rica historia y el patrimonio cultural del tequila en México. Estos son los mejores momentos en los que la exquisita Paloma…

En el mes de mayo los amantes del whisky en México tienen una razón adicional para elevar sus copas y brindar en grande. Con la llegada del «Mes del Whisky», los aficionados de esta noble bebida pueden explorar y disfrutar muchos sabores, aromas y tradiciones que acompañan a este destilado de renombre mundial. Este año, William Lawson’s, la icónica marca escocesa, invita a todos los mexicanos a celebrar este mes de manera única: al estilo highlander. Tener un espíritu highlander es sinónimo de valentía, pasión y pasar tiempo con tu clan. Inspirados en estas cualidades, William Lawson’s invita a los amantes del whisky en México a sumergirse en una experiencia inigualable durante todo el mes de mayo. Desde reuniones en casa con tus amigos, hasta una salida con el clan acompañado de unos deliciosos cócteles preparados con el auténtico sabor de Escocia. Con una historia que se remonta hace más…

En su búsqueda por ofrecer alternativas saludables y deliciosas, Isopure® Zero Carb Sin Sabor te comparte tres recetas saladas, simples y rápidas de preparar, consciente de lo importante que es para muchos mantener un estilo de vida equilibrado sin renunciar al placer del buen sabor. Por eso, las recetas que te compartimos a continuación han sido diseñadas para satisfacer tu antojo sin comprometer tus objetivos de salud y bienestar. Descubre cómo puedes disfrutar de comidas balanceadas y sabrosas con Isopure® Zero Carb Sin Sabor, una elección inteligente para aquellos que valoran tanto la nutrición como el sabor: POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES INGREDIENTES 4 champiñones ⅓ taza de media crema baja en grasa 1 scoop de proteína Isopure® Zero Carb Sin Sabor 1 cucharada de crema reducida en grasa Sal y pimienta Pollo condimentado con: Orégano, cajún y sal Champiñones rebanados Un poco de cilantro Cebolla y ajo PREPARACIÓN Condimentar…

¡Celebremos juntos el Día Mundial del Whiskey en Destilería San Patricio, un verdadero tesoro en el corazón del Valle de México! Aquí, los aromas y las tradiciones de Irlanda cobran vida, fusionándose en cada sorbo con la esencia de nuestra tierra. Con un whiskey 100% Malta, vodka y ginebra que deleitan los paladares más exigentes, somos la única destilería de nuestro tipo en la región. ¿Qué te parece? Cada tercer sábado de mayo, el mundo alza su copa en honor a una bebida que ha conquistado paladares y corazones en todos los rincones: el whiskey. Gracias al incansable trabajo del especialista en destilados, Blair Bowman, se estableció el Día Mundial del Whiskey, una fecha para celebrar la riqueza de este elixir dorado que trasciende fronteras y culturas. Es un día para brindar por la historia, la tradición y la maestría de los destiladores que dan vida a esta esencia única.…

La Costeña® te comparte 3 recetas con ingredientes mexicanos para este día especial, y puedas consentirla con un toque de sabor más especial.  En México, celebrar a mamá es uno de los elementos clave de lo que representan a las familias mexicanas, pues además de que son en un pilar fundamental dentro de la sociedad, es indiscutible que la esencia de una madre mexicana es única e inigualable. Una de las características que sobresalen a la hora de describir a las mamás mexicanas, es ese sazón a la hora de cocinar, transmitiéndonos su cariño a través de nuestras comidas favoritas. Por ello, La Costeña® te comparte 3 recetas muy mexicanas para prepararle no solo en este día especial, sino también cualquier otro pues ellas merecen que las consintamos al máximo todos los días. Ravioles mexicanos Ingredientes: 2 cdas de aceite 60 g de cebolla blanca picada 1/2 taza de nopal…

El whisky auténtico escocés es mucho más que una simple bebida; es una experiencia sensorial que puede enriquecer tu paladar y deleitar tus sentidos. Sin embargo, para apreciar verdaderamente esta icónica bebida espirituosa, es importante aprender a sacarle el máximo provecho. William Lawson´s es un auténtico escocés desde 1849, por lo que, con toda su experiencia, te comparte cinco consejos para que disfrutes de la mejor experiencia al probarlo: 1.-Prepara tu paladar: Antes de probar tu whisky auténtico escocés, limpia tu paladar y elimina cualquier sabor residual que pueda interferir con la degustación. Evita comer alimentos fuertemente aromatizados o beber otras bebidas antes de disfrutarlo. Si prefieres los sabores balanceados William Lawson´s tiene notas de cereales tostados y dulce de mantequilla. 2.-Observa el color: Observa atentamente su color y la forma en que se adhiere al vaso al girarlo. El color es un gran indicador del sabor, un color brillante, oro…