Según la mitología navideña, 9 renos ayudaban a Santa Claus la noche del 24 de diciembre a repartir los regalos, tirando de un trineo mágico volador.

Así como Santa, los renos son imprescindibles para poder recorrer el mundo en una noche, estos animales tienen una gran importancia para los pueblos del Ártico donde forman parte de las comunidades indígenas y realizan diversas labores que les permite a las personas mantenerse calientes y vinculados con el mundo.

La historia cuenta cómo la manada se burlaba de Rodolfo por tener una nariz roja tan brillante que parecía una luz. Durante una Nochebuena se desató una gran tormenta de nieve que impedía al trineo de Santa avanzar para repartir los regalos, así que decidió enviar hasta al frente al joven reno para que los guiara con su iluminada nariz. Fue así como Rodolfo logró ser el líder y se ganó el respeto de sus compañeros, convirtiéndose en héroe de la Navidad.

¿Sabías que los renos de Santa son hembras? De acuerdo a la Sociedad Zoológica de Chicago, Trueno, Relámpago, Juguetón, Cupido, Cometa, Brioso, Bailarín, Acróbata y, por supuesto, el famoso Rodolfo, son efectivamente hembras, ya que los renos machos pierden su cornamenta a comienzos de diciembre.

¡Comienza los festejos decembrinos con Del Monte®! Compartimos una receta para hornear Rollitos de Reno, garantizando diversión en la cocina, al mismo tiempo que se brindan todos los nutrientes esenciales diarios a la familia.

¿Qué ingredientes se necesitan?

Salsa Cátsup Del Monte® (310 g)
500 g de masa para pizza
Aceite en spray PAM® Original
500 g de queso mozzarella
10 rebanadas de jamón
250 g de pretzels partidos a la mitad
60 g de aceitunas negras, partidas a la mitad

Cómo preparar los Rollitos de Reno.

1. Estira la masa para pizza hasta que quede 1 cm de grosor, agrega el queso mozzarella y las rebanadas de jamón.

2. Enrolla y corta. Coloca los rollos en un molde para hornear rociado con PAM® Original, cubre con papel encerado y hornea a 170ºC por 20 minutos.

3. Retira del horno y sirve en un plato, forma una nariz en el centro del rollo con la Cátsup Del Monte®, agrega las astas del reno con los pretzels y coloca una aceituna partida a la mitad como ojos.

4. Disfruta.

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www.delmonte.com.mx

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